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普吉岛必吃美食攻略
普吉岛必吃美食攻略
普吉岛 东南亚极具代表性的旅游度假圣地,白色的海滩,形状各异的石灰礁岩,每年都吸引了无数游客。那么,你知道普吉岛必吃美食有哪些吗?
1、泰式炒河粉 Pad Thai
泰式炒河粉是泰国菜里的招牌菜 ,吃之前先把所有的碎花生、辣椒粉、花生粉、豆芽菜等搅拌均匀,再加上几滴柠檬汁,甜甜咸咸有弹性的河粉与青翠的豆芽一起入口,伴随着花生粉的香气,柠檬汁的清新,天哪,这绝美的口感会让你明白泰国真是个充满神奇菜肴的国度,特别是最后才会出现的一点点辣的'劲道,真的是至少每次吃炒粉的时候都会想起这道泰国炒河粉。
2、冬阴功汤 Tom Yum Kung
冬阴功汤是一种酸辣汤,据说曾经还被定位国汤,其成分有虾、泰国特有的柠檬叶、辣椒、香菇、和香茅。一碗汤端上桌来,酸酸辣辣香香甜甜,还有浓郁的咖喱味,可以说是五味俱全,喝过就有点贪恋这味道。在泰国,这是普通人家常喝的汤,所以大小餐馆都会有冬阴功汤。一定不能错过哦。
3、泰式菠萝炒饭 Khao Paht
泰式菠萝炒饭, 菠萝里面是空的,装有泰国的香米,还有肉 ,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,搭配腰果一起入口,哇塞,相当好吃,值得推荐!
4、海鲜
普吉以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色。 在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。 地道的普吉海鲜料理在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上,其他一些海滩的餐馆虽然不够密集,但也有些不错的选择。
5、青木瓜沙拉 SOM DOM
青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。
6、Khanom Chin
是一道传统的泰国菜式,用剁碎的鱼和虾加入咖喱熬制成的浓汤配上泰式面条制成的。有别于其他地方传统的Khanom Chin,普吉岛的当地做法中,还在汤中加入了更多的香料和更多新鲜的蔬菜。这道菜,配上咖喱牛肉和咖喱鸡块的味道更佳,是大部分的当地人的早餐美食。
7、Nam Prik Goong Siab
Nam Prik Goong Siab ,风味独特的干咖喱和新鲜的虾米,搭配普吉岛上出产的时令蔬菜。类似沙拉,但极具异域风情,这在新鲜热辣的口味里得到极致的体现,许多餐厅都把它作为自己的招牌菜。
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[img]普吉岛机场附近海洋馆有饭店吗
有。普吉岛尼莫海豚馆是目前世界上最现代化和最大的海豚馆之一。在这里你可以近距离接触海豚,感受它们的可爱与奇妙。附近饭店有普吉市宜必思尚品饭店对于到普吉岛旅游的人来说是一个绝佳的选择。
普吉岛有什么特色美食?
泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色,地道的普吉菜在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上,其他一些海滩的餐馆虽然不够密集,但也有些不错的选择。
严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱,有时可以用加香料的色拉来代替咖哩碟,或者,你也可以自由组合各种酱和香料,调出适合自己口味的饭菜。
芭东海滩的安达曼海鲜:普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼,尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世。在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味的鲜美。
Savoey Seafood:芭东海滩上一家有名的海鲜餐厅,这里有三个厅可供选择,一个室内空调厅、一个靠海滩的海景厅、另一个像排档一样的厅,价格一样,消费约400-500泰株/人。咖喱蟹和冬阴功汤是这里的特色菜肴。地址:136 Thawewong Road Patong。
Patong Seafood Restaurant:直接面对大海,地理位置绝佳,可以边吃边欣赏美丽的海景,很多游客慕名而去。黄绿咖喱和空心菜是这里的特色,其中空心菜的品种不同于国内。海鲜的味道很正宗,价格会稍贵点,通常一顿四人晚餐的话费用在2500-3000泰铢左右。
99海鲜排挡:位于Th bang_La附近的海鲜大排挡一条街,其中99号餐厅是一个福建华裔开的饭馆,做的比较符合中国人的口味,得到很多网友的肯定。烧生蚝和菠萝炒饭非常值得。生蚝的肥美、那种熟透的菠萝和各种海鲜混合着泰国顶级香米的味道,是国内没有的。
普吉镇上的经典老店:经典老店基本集中在普吉镇上,主要经营有普吉传统特色的食物。
自然餐厅(Natural Restaurant):餐厅环境正如其名,被绿色植物包围着,沿着店家自行搭建的木梯往上走,半露天的座位就像是在森林里用餐。店内所有的餐桌都是以缝纫机改装而成。这里的招牌菜是Sweet and Sour Spicy Phuket Bean Salad,是一种外形象蟹脚的长豆切碎后拌上猪肉、干辣椒、虾子和鱿鱼脚等,是道辣劲十足的菜肴。餐厅位于62/5L Soi Phutorn Bangkok Rd。
林来香燕窝:泰国南部正是东南亚燕窝主产区。林来香燕窝店主邓汉祥先生20年前就开始往返曼谷从事燕窝买卖,现在店里除了出售燕窝制品,更有炖煮好的冰糖燕窝和椰子燕窝等各种口味的燕窝,售价200泰株一碗。燕窝店位于普吉镇南的Phun Phon Rd。
地方特色:普吉岛还有一些独具地方特色的菜式,如:Nam Prik Goong Siab、Khanom Chin、Phuket's kaeng luang和Tao So等, 它们完全不同于你在泰国其他地方尝到的泰式菜,绝对值得游客一试。
素食节:每年农历九月初一到初九为普吉岛素食节(Phuket Vegetarian Festival,也称九皇斋节),它和五月的海鲜节同为美食的盛会,在那个时候,节日的气氛会化作你肠胃消化的力量,催着你和当地人一起享受特别的节日美食。
冰激淋店:一些著名的冰激淋店如哈根达斯、DQ在普吉岛的价格往往是国内的一半。喜欢吃冰淇淋的可以在这里一饱口福。
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