柚子皮的多重用途
柚子皮，看似无用，实则蕴含着丰富的价值，在传统医学中，柚子皮被广泛用于缓解咳嗽和喉咙痛，其独特的柚皮苷和其他活性成分，具有抗炎、抗氧化等生物活性，对人体健康大有裨益。
日常生活中的妙用
1、清洁去味：柚子皮具有强大的吸附性和去污能力，是日常清洁用品的佳选，将柚子皮切成小块，放入冰箱、厨房等处，能有效去除异味。
2、泡澡舒缓：柚子皮中含有柠檬醛，泡澡时加入一些干柚子皮，可缓解肩膀酸痛。
3、驱蚊防虫：将晒干的柚子皮点燃，有驱蚊效果；或将干柚子皮放入刺有小孔的塑料袋中，可做肉类去膻的辛香料；晒干的柚子皮放入米缸中，有防虫作用。
4、去除异味：将柚子皮切成小块，放入冰箱、卫生间、衣柜等有异味的地方，可清除长期留下的异味；将柚子皮放在鞋里，第二天即可消除鞋臭。
5、去死皮：手脚上的死皮可用柚子皮去除，轻轻摩擦即可轻松去除死皮。
6、天然驱蚊剂：将柚子皮的白色部分切除，暴晒后放入透气的袋子里，放在柜子里可防止虫害，放在床头则是天然的驱蚊剂。
制作天然香薰
柚子皮中的香气成分可被提取出来，制作成天然的香薰产品，将柚子皮切成小块，晾干后放在透气的布袋中，即可制成自然香薰袋，既环保又实用。
柚子皮的食用方法
1、蜜汁柚子皮：将柚子皮切成小块，加入蜜糖、水，煮至浓稠糖汁，让柚子皮充分吸收，可做成糖果或零食。
2、揉香柚子皮：将柚子皮洗净后，用刀背轻轻揉压，使其散发出芳香，可用作调味料，加入茶水或烹调中增添香气。
3、柚子皮蜜饯：将柚子皮切成细条，加入糖和水煮至浓稠，晾凉后即可食用。
4、柚子皮茶：将柚子皮晒干，烘焙后泡水饮用，有助于消化和降脂。
5、柚子皮糖：将柚子皮切成小块，加入糖和水煮至浓稠，晾凉后即可食用。
6、柚子皮炒肉：将柚子皮切成丝，和瘦肉一起炒制，口感清香可口。
吃柚子要不要去皮？
1、蒸柚子：一般都要去除白皮，即外皮上面的白瓤。
2、柚子皮处理法：削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。
3、去柚子皮的方法：使用削皮器具或用手剥，将柚子皮和果肉分离。
吃柚子的好处和坏处
好处
1、养颜美容、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。
2、含有丰富的天然水果纤维和维生素C，是瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。
3、有利于平日养生润肺，增强免疫力。
4、饭后吃柚子有助于消化、通便，维持身体代谢循环之效。
坏处
1、肠胃不适：柚子是芸香科、柑橘属植物，其中所含的有机酸、膳食纤维等物质也会 *** 胃酸分泌，加快肠胃蠕动，容易出现胃胀、反酸等不适感。
2、可能影响药物吸收：柚子中的某些成分可能影响某些药物的吸收，如他汀类药物。
柚子怎么吃最科学？
1、清洗：用食盐搓洗柚子外皮，确保清洗干净。
2、去皮：削去青黄的表皮，保留白色的“棉絮”内层。
3、处理：将柚子皮切成小块或切成细条，浸泡在清水中，多换几次水，让柚子皮中的苦味逐渐被洗掉。
4、食用：根据个人口味和喜好，选择合适的食用方法。
柚子蒸着吃的好处
1、降血糖：柚子的热量是42千卡，含糖量是9%，是低GI、低GL的水果。
2、促进消化：柚子中含有丰富的纤维素和果胶，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
怎么处理柚子皮
1、晒干：将柚子皮晒干，备用。
2、去苦味：将晒干的柚子皮放入温水中浸泡20-30分钟，然后用清水冲洗干净。
3、煮水饮用：将泡好的柚子皮放入干净的水中，煮沸后转小火煮20-30分钟，煮好的柚子皮水可以加入适量的蜂蜜或冰糖，口感更加甘甜。
4、除臭：将柚子皮放在家里的每个角落或冰箱里，可有效去除异味，使室内空气清新。
