泰国生吃的蔬菜有哪些种？
在泰国，生食蔬菜是一种独特的饮食文化，其中甜紫苏叶、包菜和洋葱是最受欢迎的生食蔬菜。
甜紫苏叶：甜紫苏叶带有清新的味道和轻微的甜味，常用于制作凉拌菜或沙拉。
包菜：脆嫩口感的包菜，清甜味道，是生食的理想选择。
洋葱：洋葱在泰国饮食中扮演重要角色，生吃时可以增加食物的风味。
泰国人喜欢生吃的蔬菜还包括青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、薄荷和土豆等，辣椒在泰国饮食中占有特殊地位，被视为主要的调味料。
为什么泰国蔬菜全生吃？
泰国人普遍习惯于生食蔬菜，这体现了他们的饮食文化，泰国人喜欢生食的蔬菜包括青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋葱、薄荷和土豆等，辣椒在泰国饮食中占有特殊地位，泰国人喜欢将辣椒作为主要调味料。
泰国人还喜欢食用一些生食，如某些蔬菜和海产只需加些调料便可以直接食用，这种习惯不仅体现在蔬菜上，他们还会生食小鱼，将其用盐腌制隔夜后晒干，再拌米饭放入瓮中，食用时加入椰子酱一同煮食。
为什么泰国料理里有很多生的蔬菜水果？
1、饮食习惯：泰国料理中广泛使用生蔬菜和水果，这反映了泰国人的饮食习惯和当地的气候条件，甜紫苏叶常作为调味料，无论是生食还是烹饪，都深受泰国人喜爱。
2、食材多样：泰国菜因此用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主，泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖喱料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉（生菜类）。
3、气候条件：泰国是一个临海的热带国家，盛产各种热带水果，加上靠海，海鲜也比较的多，所以他们的饮食也是以海鲜、水果、蔬菜为主的。
泰国人早餐吃什么？
泰国人的早餐种类繁多，常见的有：
烤肉加糯米饭
豆浆油条
咸粥
米粉
广式面条
西式早餐：如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等
泰国人早餐喜爱吃西餐，如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶和煎蛋等，也有人喜欢油条和豆浆。
泰国人主要的饮食有哪些？
泰国人的主食是大米，他们的一日三餐普遍以大米为主，泰国大米以其细长、两头尖锐、洁白如玉的特点而闻名，煮熟后米饭柔软滑嫩，香气扑鼻。
泰国人特别偏爱民族风味的咖喱饭，这种咖喱饭使用指甲盖大小的新鲜香料，散发出诱人的香气，让人食欲大增。
泰国人还有生食蔬菜的习惯，他们常吃的蔬菜包括青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋葱、薄荷、土豆等，辣椒是他们最喜爱的食材，常常作为主要佐料。
