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谈到北京泰国菜,景祥街的金链花餐厅绝对不容错过,这家拥有十几年历史的餐厅,曾位于工体,近期搬迁至此,上周我有幸品尝了其招牌菜,味道堪称一绝,在北京市中心繁华地段,荷花泰菜以其独特的泰式风味和优质服务脱颖而出,餐厅在泰菜的用料与口感上追求极致,融合了酸、辣、香、甜、咸的多元风味,深受泰国皇家饮食传统的影响,注重营养均衡,低热量、低胆固醇,富含维生素,彰显出皇家饮食的高雅气质。
北京最著名的泰国餐馆非蕉叶泰国餐厅莫属,位于海淀区中关村购物中心B区入口南侧,电话89863666,这里撞星的几率非常高,是众多美食爱好者的聚集地,个人认为,三里屯的蕉叶泰国餐厅在正宗度上更胜一筹,其他菜品也同样美味,西单、中关村和三里屯的泰国餐馆也值得一试。
椰子冻是泰菜中的经典甜品,位于海淀区成府路购物中心的椰子冻口感细腻,味道鲜美,深受顾客喜爱,小菠萝甜品位于朝阳区望京园二区底商,以甜品为主,椰子冻口感也非常出色,泰香米泰国餐厅位于朝阳区,是一家以泰国菜为主的餐厅。
关于泰国,其建国历史悠久,文化底蕴深厚,公元1238年,素可泰王朝建立,标志着泰国开始形成较为统一的国家,泰国原名暹罗,经历了素可泰王朝、大城王朝、吞武里王朝和曼谷王朝等多个时期,泰国人称呼对方时,不按姓来称呼,而是称“建国先生”、“章达先生”、“秀兰女士”,到泰国人家作客,进屋时先脱鞋,在与泰国人的交往中,可以送些小的纪念品,送的礼物事先应包装好,送鲜花也很合适。
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