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泰国旅游美食攻略 泰国去哪吃美食
深厚的华人文化底蕴,规模庞大的街区建设,曼谷唐人街的知名度在东南亚首屈一指。夜幕降临后来到唐人街“觅食”是不少游客指名的“重头戏”。不可错过的美食有鱼翅、燕窝、海鲜等。此外,种类繁多的泰式、中式美食不仅价格合理,而且味道独特,同样深受当地人及游客的欢迎。 地址:Yaowarat Road,Bangkok 交通:搭乘 MRT Route至Hua Lamphong站,1号出口 见仁见智的油炸昆虫小吃,Khao San Road 除了泰式烧烤、咖喱炒饭、芒果糯米饭等街头风味小吃,Khao San Road有不少摊档还提供油炸蚱蜢、油炸竹虫、油炸蝎子等昆虫食品。尽管有些人可能接受不了,但昆虫食品在泰国饮食文化中拥有悠久的历史,泰国人视昆虫为补充蛋白质的营养食品并乐此不疲,当然也不乏大胆的游客乐衷尝试。 地址:Khao San Road,Bangkok 10200 交通:搭乘 BTS Silom Line至Wongwian Yai站 泰国地道摊档小吃——Surawongse Road Surawongse Road是曼谷非常有名的美食街,这里不仅有世界各国美食餐厅所供应的美味佳肴,Surawongse Road沿途也有大大小小的露天小吃摊档,贩卖的都是泰式传统小吃,不管是大白天还是入夜后,想品尝地道泰国民间美味的游客来Surawongse Road就一定不会失望。 地址:Surawongse Road ,Bangkok 交通:搭乘 MRT Route至Sam Yan站,1号出口 曼谷特色小吃 陈牛记 上个世纪六十年代开业的陈牛记是华侨餐馆,虽然店铺面积不大,甚至略显简陋老旧,但丝毫阻挡不了陈牛记在曼谷美食界的“号召力”。其出品的招牌蟹箝个大肉厚,鲜嫩无比,搭配干面、湿面味道一流。不管是星斗市民还是达官显贵,一旦尝过其味,便念念不忘,此后便总会想着再来吃一碗。 地址:Rama 4 Road,Hualampong,Bangkok 交通:搭乘 MRT Route至Hua Lamphong站,4号出口 特色小吃-松记 一边吃香喷喷的烤肉串,一边喝冰冻啤酒是不少都市上班族下班后聚会的消遣之一。来到曼谷MRT Hua Lamphong站,爱吃烤肉串的你就不要错过这家开业超过70年的松记了。这家装修普通,摆满四方餐桌的店铺主营沙爹(Satay)猪肉串及猪肝串。师傅们熟练地在猛火炭炉上将一串串的沙爹肉串烤熟,顾客只需将热腾腾的肉串蘸上店家提供的特色酱汁后美美地吃上几口,那般美妙滋味真是笔墨难容。 地址:84-88 Soi Sukon Bangkok 10100 交通:搭乘 MRT Route至Hua Lamphong站 特色小吃-大中著名鱼翅 300铢到500铢不等就可以吃到一碗鱼翅?而且还经常人满为患,晚点去都没位子?这家招牌上写上泰文、中文、日文、英文四种语言的“大中著名鱼翅”是当地很有名气的大排档。虽然是一分钱一分货,但对于以品尝曼谷特色美味为主要目的的游客而言,仍有相当的吸引力。 地址:12 Soi Charoenkrung 46 Bangrak,Bangkok 10500 交通:搭乘 BTS Silom Line至Saphan Taksin站,3号出口 干货水果零食一条街——Au Tor Ko Market 在泰国曼谷颇有知名度的Au Tor Ko Market不仅售卖海鲜干货,还贩卖新鲜水果、传统小吃。来到这个彷佛弥漫着甜丝丝空气味道的泰国传统干货市场
[img]去泰国旅游必吃美食有哪些
泰国旅游必吃的十种美食
1、泰式炒河粉 Pad Thai
这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到!
2、菠萝炒饭 Pineapple Fried Rice
泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳。
3、冬阴功汤 Tom Yam Kung
冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重,但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良,汤分为红汤和白汤,也可以选择是否加椰浆,虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。
4、咖喱面/清迈面 Khao Soi
咖喱面(Khao Soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。
5、青木瓜沙拉 Som Tam
青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法,而且不仅是木瓜丝,还有黄瓜,笋都可以用同样的方法制作,最特别的是可以加米线,味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉(Som Tam Thai),口味略甜,如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。
点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。
6、泰式椰汁鸡汤 Tom Kha Gai
椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口,十分美味。
7、猪脚饭
顾名思义,猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻,然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩,同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米,米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰,一点都不会觉得油腻。
8、芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相十分简单,可是令人意想不到的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。
9、泰式咖喱 Thai Curry
咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料,泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致,几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和,可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠,味道较辣,口味较重,一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜,略带辣味,适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品:咖喱炒蟹,绿咖喱鸡肉,咖喱鱼饼,泰式椰汁鸡汤等。
10、咖喱炒蟹
咖喱炒蟹是泰国的一道名菜,非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中,打造出独特的风味,受到了食客们的追捧。
2018春节泰国旅游必吃美食一览表
很多人士会选择去泰国旅游,那么泰国旅游一定要吃的美食有哪些呢?这是很多人士比较关心的问题,下面和一起来看看2018春节泰国旅游必吃美食一览表,欢迎阅读。
一、ขนมปังสังขยา 椰香香兰酱面包
这是泰国的传统甜点之一。酱是由鸡蛋、椰浆、糖等食材而制成。泰国人习惯用香兰叶汁为其上色,所以才变成了你现在所看到的绿色。
一般用来包进糕点中当馅料吃,或者跟糯米一起搭配着吃。上图推荐的是用面包蘸着吃的,面包本来就会有点干,搭配着这个酱正好,甜而不腻。只要是卖豆浆的地方都能买得到,价格也很便宜呢。爱吃甜食的小伙伴们,来到泰国一定要买来尝尝哦!
二、ส้มตำปูปลาร้า 凉拌咸蟹腌鱼木瓜丝
这道菜是泰国东北部地地道道的特色美食,最值得一提的自然是其中的腌腐鱼汁(ปลาร้า),它的味道很特别,臭臭的略带腥气,如果不会吃的人就会觉得很恶心,无法忍受它的气味甚至难以下咽。对我而言,腌腐鱼汁就好像榴莲一样,爱它的人自然爱到深处,不爱的人碰也不会碰。
在泰国这道菜被认为是女生专属菜,因为木瓜里含有丰富的营养成分,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。但是我觉得做人就要勇于尝试,不试怎么知道适不适合自己,好不好吃呢?这道菜的味道真的很特别很泰国哦,极力推荐!
三、ข้าวคลุกกะปิ 泰式虾酱拌饭
当当当当!泰式虾酱拌饭隆重登场。不是只有韩国才有拌饭哦,我们的微笑之国泰国一样也有,而且还种类繁多呢。今天我推荐的这道泰式虾酱拌饭,当然是最合我心意的啦!中国人讲究色香味俱全,虽然泰国人没有那么注重,但是这道菜也算得上很丰盛很养眼了呢!
单说它的颜色,一看就很有食欲吧。对于那些既想要吃肉又想吃蔬菜的人来说,最适合不过了。它的配菜确实很丰富,有煎蛋丝、香肠、洋葱、辣椒等等。可以根据个人喜好去选择搭配的蔬菜。当然最最最重要的还是味道,把这些配菜和米饭拌在一起,然后满满地舀上一大勺,就可以一口吃到所有的食材,口感很有层次,而且很有营养哟,我已经在对着屏幕擦口水了呢!
四、กระเพราหน่อไม้ไก่ 罗勒酸笋炒鸡
看上去是不是有种很辣很爽的感觉正冲击着你的味蕾呢?有这种感觉就对啦!正如你所看到的那样,这道菜吃起来那叫一个爽,非常地下饭。
相比起前面两道菜,这道菜的做法很简单哦,它伴有罗勒叶淡淡的清香,加上酸笋的爽脆,再配以红色的辣椒,这么一锅端就成了一道泰国特色美食。泰国独有的香料和烹饪方法成就了它。自从被泰国小伙伴安利了这道菜后,我就入坑了。一年365天,我几乎天天都在吃它,百吃不厌,换着店的吃。可见我对它的喜爱啊!
五、ไก่ย่าง 泰式烤鸡
烤鸡这道菜虽然看上去很普通,但是却很好吃。,这道烤鸡色香味俱全,味道有点微甜,和国内的烤鸡略有不同。烤制之前需要腌制一段时间,为了能让它更入味。腌制完成后就放在泰国人特制的烤炉中烤。泰国烤鸡基本都会选用鸡腿肉来烤制,因为鸡腿肉质坚实,肉多而不肥。还有最特色的其实是它的蘸料,酸甜味的。很适合用来搭配烤鸡和炸鸡吃,来泰国游玩的小伙伴们可以点来吃吃看噢!
六、กุ้งเผา 烤大虾
关于去泰国旅游吃美食视频和去泰国必吃的美食的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,以及去泰国旅游私人定制旅游均可联系我们一签在线人员一站式为大家服务制定详细泰国旅游签证计划的。