泰国旅游的朋友吃冬荫功(泰国名菜冬阴功汤)  第1张

一签旅游网为大家介绍的泰国旅游的朋友吃冬荫功,以及泰国名菜冬阴功汤对应的知识点,希望对各位有所帮助,如有需要联系我们一签的在线人员。

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去泰国旅游不可错过,曼谷必吃美食有哪些?

和我国接壤的泰国,因为丰富的自然资源和文化风景,吸引了一大批国人前去旅游。其实不光是泰国的美景,泰国的美食对众多吃货也非常有吸引力,有很多国内吃货,去泰国不为欣赏美景,专程就是去尝一尝泰国当地的美食。

其中泰国有一种非常具有特色的美食,名为“烤骨肉”,相信不少去过泰国的朋友都知道,泰国景点的美食街基本上都有售卖这种美食的,估计很多人刚一看到就已经垂涎欲滴了,因为这种美食看起来非常有食欲,很大的一块肉,表层烤的金黄油亮,嚼在嘴里酥脆可口。

其实这种美食能够如此吸引人,还有一个很重要的原因,那就是制作新鲜,一般都是现烤现卖,所以顾客都能吃到最新鲜的“烤骨肉”,吃起来香气非常浓郁。估计很多人不知道烤骨肉是什么肉,其实烤的就是猪肉的一种,食材就是猪脸上的肉。猪脸这块位置的肉,没有过多的肥油,吃起来口感不油腻,而且非常有嚼劲,烤出来之后美味十足。

而且这种美食在泰国街头的价格也比较合理,为200泰铢一斤,大致等于人民币40元一斤,价格中规中矩。不过味道吃起来是真的很棒,不少游客都愿意花钱享受美食,甚至不少朋友都觉得一斤根本不够吃,直接拿两斤解馋。不过买来两斤烤骨肉解馋之后,发现不太对劲,肉本身就是一种饱腹感很强的食材,但是花了八十多块钱,却还没有吃饱?

后来一些比较有经验的网友分享经验,虽然说确实称重是两斤,但是这种猪肉骨头占了很重的比例,差不多一斤烤骨肉就是七八两猪骨,相当于两斤烤骨肉,也只有四五两肉,这点肉就算是个女孩也不一定吃得饱,如果想要一次吃个饱,起码需要五六斤。听到知情网友解释,才知道真正的原因,不然如果头一次去泰国旅游,打算依靠这个填饱肚子,估计需要多花很多钱。

不少朋友总说泰国东西便宜,旅游的性价比很高,其实真正到了泰国旅游,物价并没有我们想的那么便宜,毕竟依靠一个旅游业为主的国家,怎么可能那么便宜,更多人都指望这些游客赚钱呢?大家觉得是不是呢?

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不出家门也能喝上原汁原味的泰国国汤,冬阴功汤怎么做好喝?

“冬阴”的意思是酸辣,“功”的意思是虾,翻译过来那就是酸辣虾汤。这道汤入口酸香鲜辣,相信很多去过泰国旅游或在泰国餐厅吃饭的朋友都有喝过,想不想在自己家里随时都能喝到。开始小火热锅,再把油给倒进去。油热后,放上揪下来的虾头在锅里炒至变红,加上两大碗水,还有姜和部分香茅,然后就等着锅开,我们要的底汤就好了。

加椰浆,必不可少,加了以后会提升汤的鲜味,综合香茅等香料的味道,汤也变得浓郁起来,颜色好好看呀,也可以再少加点牛奶进来。冬阴功汤是源自泰国 老挝东南亚国家的一道美食,“冬阴”就是酸辣的意思,“功”即虾之类的海鲜。这道菜的做法可以很简单,只是用的食材比较多一点。

冬阴功汤的灵魂是虾头、虾壳,我看到很多人在煮冬阴功的时候喜欢放很多海鲜的食材,其实更会影响这个招牌泰菜的口感,而且还增加成本,所以只放虾这个主食材就行了,味道刚刚好,原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖。

香菜50克,洋葱半个,西红柿一个,鱼丸100,虾仁200克,蘑菇100克,盐是适量鸡精适量,油适量,良姜,15克香茅15克东阴功酱一小包,椰浆100毫升,柠檬叶10克青柠檬3片。其中最主要配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒,将入香茅片和南姜片翻炒一下,然后放入冬阴功酱,注入开水,将鱼头、西红柿、草菇放入煮开。因为有加入鱼头,撒少许白胡椒,一点点就好,千万不要多了,不然味道会很怪。

泰国旅游吃什么 去泰国旅游不能错过的美食盘点

烤椰塔泰国旅游吃烤椰塔。“烤椰塔(Khanom Krok)”,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮。在泰国许多街上的摊贩都有卖。是一种美味的街头甜食。 马加鱼饼泰国旅游吃马加鱼饼。也叫做泰式鱼饼,泰国美食中的一道必尝美食。将鱼肉与鸡蛋,柠檬叶,花生等原料打成鱼肉泥,经过炸制而成的金 *** 鱼饼,外焦里嫩,香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱,其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。 泰式炒饭泰国旅游吃泰式炒饭。泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食,深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米,配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱,让味道融入进每一粒米之中,咖喱的味道深远而独特。是泰国的一道具有代表性的美食。不需要经过复杂的加工,是体现泰国情调的一道佳肴。 泰式椰汁鸡汤泰国旅游吃泰式椰汁鸡汤。泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤,别具一格。汤中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,鱼露,青柠檬汁,砂糖。汤煮沸后,再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶,煮沸后倒入椰奶,加入调味料及朝天椒,略滚即可。 泰式炒河粉泰国旅游吃泰式炒河粉。泰式炒河粉或炒面。泰国河粉加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成。通常会附上一碟辣椒醋,作为酱料配食。 青木瓜沙拉泰国旅游吃青木瓜沙拉。青木瓜沙拉/凉拌木瓜,主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。 冬阴功汤泰国旅游吃冬阴功汤。冬阴功汤,最具代表性的泰式海鲜汤品,口感酸辣。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,辣味来自辣椒,酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 泰国旅游的好吃的还有很多,香竹饭、地瓜羹、燕窝粥、烤鱿鱼等等也都非常美味,准备去泰国旅游的朋友们真的有福啦!

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