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泰国签证：
厦门什么季节去最好
去厦门旅游，需要避开台风多发的季节。3月、4月、5月、10月、11月是作为春季和秋季是值得推荐前往厦门旅游的时间，12月份开始厦门就开始进入冬季，天气稍微转冷，如果想要在厦门享受到“面朝大海，春暖花开”的场景，可以考虑避开12月至次年1月的时间。另外，每年8月前后是厦门台风的多发季节。
-5月、10-11月去厦门最合适。在3月至5月期间，厦门的气候逐渐回暖，春天的花卉盛开，如樱花、杜鹃花和桃花，让整个城市充满了生机和色彩。游客可以在各大公园、景区欣赏到漫山遍野的花海，感受春天的气息。
去厦门旅游，需要避开台风季节。3月、4月、5月、10月、11月可以作为最值得推荐的旅游时间，12月开始进入冬季，天气稍微转冷，如果想在春暖花开的时候前往，12月~次年1月就可以避开不考虑了。虽说厦门四季皆宜，不过每年8月前后，是台风多发季节，此时前往厦门一定要多关注气象信息。
粤菜有什么特点?代表菜有哪些?
1、特点：选料广泛，广博奇异，善用生猛海鲜。广东菜取料之广，为全国各菜系之最。刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。技法上注重朴实自然，不象其它菜系刀工细腻。清淡爽口，口味以爽、脆、鲜、嫩为特色是广东菜系的主体口味。
2、粤菜的分类（1） 广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。
3、粤菜最大的特点之一，便是其注重食材的本味。厨师们擅长运用清蒸、白灼等手法，最大程度地保留食材的鲜甜滋味。辅以少许调味，点到为止，既能调和食材自身的鲜味，又不掩盖其原有的风味。清淡少油，营养健康 相较于北方菜的浓油赤酱，粤菜更讲究清淡少油。
吃海鲜的火锅锅底有哪几种最好!
1、之恋特色烹制锅底每款均精挑上等原材料，按秘制配方、传统工艺由港粤大厨精心烹制，不使用任何香料、色素、味精等添加剂，保持食材天然本味。
2、清汤底料：清汤底料是海鲜火锅中最常见的底料，它以鸡骨、猪骨、鱼骨等为原料，经过长时间熬制而成。清汤底料口感鲜美，能够充分保留海鲜的原汁原味，让人们在品尝海鲜的同时，也能感受到汤汁的醇厚。此外，清汤底料还具有一定的营养价值，如富含胶原蛋白、钙质等，对人体健康有很好的保健作用。
3、用三鲜火锅汤底，涮煮海鲜食材，能够最大限度地保留海产品的鲜味，是很多海鲜爱好者，最常用的吃法。重口味人群：牛油麻辣火锅相比三鲜火锅，我个人还是更喜欢重口味的牛油麻辣火锅；觉得火锅就应该是红汤锅，这样才能够红红火火，而且这样的火锅味道也才会更好。
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