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什么是田鸡?
1、田鸡 ：tián jī 田鸡一般是南方人对于青蛙的称呼，就好比东北人把玉米称为苞米一样，其实东西是一个东西，至于青蛙的种类的划分就应该是另一个问题了，个人感觉田鸡和青蛙都是对于青蛙类的统称。不过虎纹蛙才是真正意义上的田鸡青蛙是黑斑蛙。
2、田鸡就是虎纹蛙，又叫水鸡、坐鱼等，常生活在丘陵地带，多为海拔900米以下的沟渠、水田、沼泽、水库、池塘等地及附近的草丛中，其肉质细嫩，胜似鸡肉，因而得名田鸡，田鸡中含有丰富的糖类、蛋白质、水分及少量脂肪，民间认为其为大补元气、治脾虚的营养食品，受到众多人们喜爱。田鸡一般指虎纹蛙。
3、田鸡又叫虎纹蛙、水鸡、青鸡，是国家Ⅱ级重点保护动物。它的个头比较大，有“亚洲之蛙”之称，田鸡的皮肤比较粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹，背部呈黄绿色略带棕色，腹面白色，有不规则的斑纹，咽部和胸部有灰棕色斑，因这些斑纹看上去像虎皮而得名。田鸡属于水栖蛙类，但是它又不是青蛙。
4、田鸡隶属于脊索动物，是国家Ⅱ级保护动物。田鸡俗称虎纹蛙、田鸡、青鸡、泥蛙、蛤蟆等，隶属于脊索动物门脊椎动物亚门两栖纲无尾目叉舌蛙科虎纹蛙属。1989年，虎纹蛙被列为国家Ⅱ级保护动物，受到国家法律的保护，同时也是唯一列入国家重点保护野生动物名录的蛙类。
5、什么是田鸡 品种介绍 田鸡是属于叉舌蛙科的动物，其学名为虎纹蛙，身体长度约为121毫米，体重可达250克，且田鸡的背部皮肤较为粗糙，呈现灰棕色或者黄绿色，腹部上具有浅蓝色的斑点，而且田鸡多生活在海拔900米以下的地区中。
田鸡和牛蛙图片对比,田鸡是保护动物吗
- 牛蛙能发出类似牛叫的宏亮鸣叫声。田鸡是受保护的动物： 田鸡（虎纹蛙）受到法律保护。 1989年，虎纹蛙被列为中国国家二级保护动物，按照国家法律受到保护，并且是唯一被列入中国国家重点保护野生动物名录的蛙类。
牛蛙的皮肤较为光滑，没有背侧褶。（3）牛蛙的背面大多为绿色，杂有棕色斑点，腹面白色，有时有灰色斑，成体喉部通常有 *** 条纹 。（4）牛蛙的鸣叫声宏亮，酷似牛叫。田鸡是保护动物 田鸡（虎纹蛙）是保护动物。
“田鸡”是国家保护动物。虎纹蛙常生活于海拔900米以下稻田、沟渠、池塘、水库、沼泽地等有水的地方，其栖息地随觅食、繁殖、越冬等不同生活时期而改变。
是，国家二级保护动物 濒危等级 国家重点保护等级： 二级 生效年代： 1989 濒危因素 作为食物被捕猎：该蛙体型硕大，肉质鲜美，是南方居民喜欢食用的蛙类。广东广西两省七十年代年收购量达到60吨左右，因此被大量捕捉。因为贸易被捕猎：因为人们喜欢食用，经济效益巨大，商业 部门大量收购，促使农民大量捕捉。
田鸡是青蛙的一种，属于两栖纲，蛙科。背部黄绿或深绿色，有黑斑。头略呈三角形，眼圆而突出，能迅速发现飞虫。口大，舌根附于下颌前端，舌尖分叉，能突然翻出口外，捕食害虫。中国各地都有，营半水栖生活。我们经常会吃到田鸡。牛蛙也属于两栖纲，蛙科。
泰国人不喜欢吃蔬菜吗?
饮食文化不同，他们不喜欢吃蔬菜，所以农民不爱种青菜。
饮食西化，不喜欢吃蔬菜，于是农民不爱种青菜，这是一；二，气候原因，高气温湿度大，很多青菜生长不好，渐渐地就不种了。
泰国人吃得杂，老鼠，蜗牛，田鸡，乳猪，鸽子，蛇，蝗虫都能当菜肴，但不习惯吃猫狗，泰国人好吃生，有些蔬菜，海产放些调料就生吃。
泰国人的口味是特别喜欢吃辛辣的东西，喜欢在菜中放入味精和鱼露，但是他们不喜欢吃酱油，也不喜欢吃红烧的食物。也不在菜里放糖，他们就是放咖喱。做饭的特点就是开胃酸辣，让人一吃还想吃，他们用的调料大多数都是咖喱酱、鱼露。
泰国人的饮食习惯颇有特色。他们素以大米为主食，北部的清迈和清菜一带多吃糯米，其余各地多吃 粳米。早餐爱吃西餐，如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等，有的还爱吃油条、豆浆， 而午、晚餐则爱吃中餐。在口味上，他们一般要求清淡、昧鲜，忌油腻。平时爱吃的副食主要是鱼 、虾和蔬菜。
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