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去到泰国曼谷游玩时,必吃的美食有哪些?
又便宜又好吃的泰国美食,有理由不吃吗?
泰国曼谷聚集了全国各地的美食,绝对是吃货的天堂!从新鲜生猛的海鲜到椰香扑鼻的甜品,从街头小巷到特色餐厅,处处都是令人食指大动的美食!更重要的是价格超级便宜!比如在香港一般都泰国餐厅吃个生虾也要接近200大元,在曼谷吃同样又更正宗的生虾只是需要四分之一的价钱!不把泰国曼谷10大必食通通吃一遍会对不吃自己的肚子呢。
1. 冬荫功
原来冬阴功是世界十大名汤之一! 「冬阴」是酸辣的意思,「功」是虾的意思,简单来说是酸辣虾汤。热呼呼的汤底香料浓厚,酸酸辣辣,香香甜甜,可谓五味俱全,还有各式各样的海鲜令冬荫功更有鲜味,令人愈饮愈开胃!
2. 泰式炒河粉
泰式炒河粉是一道不管在路边摊还是高级餐厅都会出现的菜色,更是泰国人可以从早餐吃到晚饭的一道美食,可说是泰国菜里的招牌菜。软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头碎末,再加上豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽、等十多种材料。在享用之前先把所有的材料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,交错出绝妙的口感,饿的时候绝对能吃上两碟。
3. 咖喱炒蟹
泰式红、黄、青惹味好吃四海皆知,加上大大只螃蟹与配菜如青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料快炒,不单止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸子汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,十分开胃。
4. 碳烤海鲜
要讲两次,一定一定要记得去吃碳烤大头虾!差不多有半只手掌大头虾又肥美又新鲜,咬下去绝对是啖啖肉。不加任何酱料,就只用盐在炭火上烧,嗅一嗅鲜虾的香气,吃出最原始的味道。当然不只是大头虾,还有烤鱿鱼、蚬等等其他的海鲜都超级推荐。
5. 烤肉串
食肉兽烤完海鲜当然要去烤肉,半肉串、鸡肉串、牛肉串、猪肉串…一排排按品种分门别类的铺在炭火架上烧。底下冒着红红的火光,架上冒着阵阵肉香,配以烧烤酱、花生酱、沙爹酱大口大口的,一串接着一串吃!我知道我已经吃很多了,但谁也别阻止我,我要撑到爆回家!
6. 泰式生虾
一开始我是拒绝的,但我勇于张开第一口后就回不了头了呀!原来虾可以有这样的口感呢,太神奇了!熟了的虾是脆脆的,吃生虾之前以为会有黏黏的口感,吃下去后却感觉比熟虾更爽口弹牙。生虾本身没有什么味道,那个劲辣的绿色海鲜酸辣汁是生虾的灵魂,不可缺少的伴侣。
7. 金钱虾饼
金钱虾饼是泰国的国民美食,几乎大小餐厅的菜单上都有这道菜。肥美的外型,里面藏的都是满满的虾子浆,附的酸酸甜甜的酱,外脆内软,必吃!
8. 芒果糯米饭
饭都可以是甜的?是呀!第一次吃的时候我也犹豫了一小会儿,毕竟我吃了二十几年饭都不是甜的。但是当酸酸甜甜的芒果碰上香浓椰汁的糯米饭之后就产生了微妙的味道!泰国人把当主食,我却把它当甜品。爱榴梿的朋友可以选择榴梿糯米饭呢。
9. 椰子雪榚
椰子雪榚不是单纯的椰子味雪榚,而是真的一个实实在在的椰子让你拿着,里面装着一大球冰冻的雪榚,再加一点小果冻,食完雪榚还可以继续掘椰子肉吃,最适合在一年四季都那么炎热的泰国吃。
10. 水果
泰国的气候适合各式各样的热带水果的生长,天然又新鲜,加上相对低廉价格,更让人欲罢不能要一箱一箱的寄回家。吃水果除了香甜可口之外,更可补充在炎炎夏日流失水份。榴梿、山竹、椰子、芒果、凤梨、火龙果、红毛丹、莲雾等等……每一样都要吃哦!
[img]去到泰国曼谷游玩时,有哪些美食值得一尝?
咖喱炒螃蟹
咖喱炒螃蟹,应该是所有去曼谷的小伙伴都不能错过的美食吧!金灿灿的咖喱,搭配上看起来就很霸气的螃蟹君,首先从视觉上就已经俘获了你吃货的心。
加上浓郁的咖喱香,让你只想一头栽进去,猛吃,猛吃,根本停不下来!推荐Somboon Seafood (建兴酒家),据说是这道名菜的创始者哦~
冬阴功汤
冬阴功汤是最著名的泰国菜之一,直译过来就是酸辣虾汤。
汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等,细尝时,一股奇香怪辣味冲上脑门,再三品尝,原来酸辣之外还有点海鲜的甜味,透着一丝鲜香。
碳烧猪颈肉
碳烧猪颈肉这道菜约对是泰国本土传统了,是很多人吃泰餐时喜欢点的。
猪颈肉肉质紧实,鲜嫩滑顺,碳烧后更加香浓美味。来泰国一定要来尝尝哇!
海南鸡饭
海南鸡饭在泰国很普遍,但最好的属水门海南鸡饭。店面挺大,装修很朴实,几乎座无虚席。
服务员非常热情亲切。海南鸡饭的饭粒既软绵又香滑,鸡肉鲜美,鸡块的味道有不同层次,再配上店家自制的泰式酱油和汤,超级好吃!
青木瓜沙拉
炎炎夏日里,如果在曼谷的街头暴走,不妨来上一份青木瓜沙拉,美味清爽。
这样接地气的美味,不需要特意去找哪个高大上的餐馆,反而在路边随意看到的小摊更能满足你的味蕾。食材新鲜,价格亲民。
芒果糯米饭
看到水果就根本没办法拒绝啊!有木有!还有看起来就很稠软的糯米饭,完全就是软妹子的菜啊~~让芒果的香甜,与嚼劲十足的糯米混合在你的口中,是不是感觉甜蜜极了~~推荐MAE VAREE家的芒果糯米饭,很多人被种了草呢。
让芒果的香甜,与嚼劲十足的糯米混合在你的口中,是不是感觉甜蜜极了~~推荐MAE VAREE家的芒果糯米饭,很多人被种了草呢。
泰式炒河粉
香滑的蛋皮包裹着Q弹爽滑的河粉,直接滑入你的嘴里。还会有一些虾仁、肉片等炒在河粉里,料很足哦~~
有一点点的辣味,重口的朋友可以自己另外添加辣椒粉和鱼露。如果加一些柠檬汁,会更加爽口哦~
泰国曼谷10大必吃美食 美食盘点
泰国曼谷10大必吃美食
1. 泰国曼谷必吃美食前十名:东迎宫、泰式炒米粉、咖喱炒螃蟹、碳烤海鲜、烤肉串、泰式生虾、钱虾饼、芒果糯米、椰子冰淇淋和当地水果
2. 冬天阴锣。冬阴术的名字有一种玄学的味道,似乎是某神秘组织的一种养生方法。事实上,它只是“酸辣虾汤”的泰语音译,其中“冬阴”的意思是酸辣,“Kung”的意思是虾。经典的东营工汤底是用香茅(又称柠檬草)、柠檬叶、姜、胡椒粉、酸橙汁、鱼露等做成的。其中,香茅、柠檬叶、姜是三大金刚,没有一个是可有可无的。泰国食品市场通常有现成的“冬阴宫香料套装”出售。把它带回家稍微处理一下,然后扔进锅里
3.咖喱炒蟹。泰式红、黄、绿的味道是全世界的美味。此外,大量的螃蟹搭配青豆、大蒜、虾、番茄、椰糖、辣椒等佐料翻炒,不仅有咖喱的味道,也有蟹肉的新鲜和弹性。上菜前,洒几滴酸汁和柠檬汁,使整道菜酸辣可口,非常开胃
4. 芒果糯米饭。泰国水果令无数人着迷。芒果的种类很多,有清脆的绿芒果,柔软糯黄芒果,还有香浓的红芒果。当甜柔的黄芒果和泰式香醇的糯米相遇时,似乎是世界上最完美的搭配。饥肠辘辘时可以填饱肚子,晚餐后可作为甜点
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